第211章 还用别人同意么 (第1/2页)

说完钱柏龙就回去接着接待市长了。

彭市长正在那里和别人有说有笑，能来参加市长闺女的宴席来的人都不是什么小人物。

“彭市长咱们坐下吧，马上就要上菜了。”

彭市长看了看钱柏龙问。

“柏龙啊你说实话这个厨子是你请的哪一位大厨啊，连我都不能说么？”

钱柏龙苦笑一声，哪里敢跟您说啊，您没吃饭跟您说那不是找批斗么。

“彭叔叔你就别问了，这个人你们肯定是不知道，等吃完饭在说吧。”

彭正有点奇怪，这一个厨子有名气的就那么几个，等到菜端上来也就知道是谁了。

何雨柱在后厨紧张的准备着，在来之前他也不知道是给市长炒菜，现在他也是很紧张。

今天何雨柱打算做几道宫廷御用菜，在现世几乎已经见不到了，平时可是见不到这几道菜的，也就今天听说了市长在这边，材料也够他就动了想做这几道菜。

就给主桌上的几个人吃，一道御用佛跳墙，这道菜用十八味主材料里面掺杂了鲍鱼、鱼翅、鹿鞭、鹿筋等珍贵食材，汤里浓郁浑厚。

何雨柱也没吃过他也不知道是什么味道，第二道是黄焖鱼翅，这道菜是谭家菜的代表作，是宫廷秘做里主料最容易寻到的有吕宋岛黄肉翅和家藏鸡鲜汤等。

第三道是一道宫廷名菜，会做的人很少叫做雍亲王府烧鹿筋，这一道菜是雍正皇帝还在亲王的时候，去围猎他最喜欢吃的就是鹿筋经常把鹿筋和山上的野白菜、枸杞一起顿当上皇帝后御膳房就把这道菜收到了宫廷菜里。

第四道是何雨柱最喜欢的一道菜，名叫清宫万福肉，这道菜是慈禧六十大寿上，一位姓赵的御厨创作了这道菜，用蒸、煮、烹炸扣多道工序，把五花肉的肥油都熬了出来，所以油而不腻很好吃。

雍亲王烧鹿筋和清宫万福肉很好做，另外两道菜都需要熬汤，只能先把这两道菜端上去。

何雨柱把杂工叫过来让他去把钱柏龙叫过来。

钱柏龙在前面和市长聊天，就看到杂工过来，钱柏龙问杂工。

“你不是在后厨帮何师傅么，到这来干嘛来了。”

杂工看见这么多大人物有点害怕，对着钱柏龙的耳朵说悄悄话。

“何师傅让你去一趟后厨。”

钱柏龙点了点头表示知道了，他的心里有了点猜想，别人的桌子上菜都快上完了，可他们

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