第249章 情不寿学炒菜 (第1/2页)

要说起做菜，那就不得不说炒菜这门手艺了，但这门手艺却十分深奥而复杂，尤其是对火候的掌握，没有一定的经验是很难做到的。

风阳趁着没人的时候，从系统里拿出炉灶和各种食材、调味料，还有一个鼓风机，然后就把情不寿等人叫了过来。

当然，这些人都是亲信之人，风阳也没必要避讳他们。

风阳先是让情不寿品尝各种调料的原始味道，以及做熟之后的味道，让他仔细记下来。

因为只有先弄明白这些调料的味道，才能知道在做菜时需要放哪一种，会形成什么样的味道，以及在何时放入锅中才是最及时而正确的。

风阳先是让情不寿记下了最常用的几十种调料的味道，至于那些比较冷门的，或是平常较少用到的调料则是要等以后慢慢来了。

情不寿对于这些以前从未见过的调料的味道很是新奇而激动，因为有了这些调料，他就能让菜品的味道、层次和口感更加多变，就算是依然用以前的蒸煮的办法，他也有自信让味道变得更好。

然后风阳亲自下厨，教情不寿炒菜，尤其是对火候的讲解格外细致。

他的所有食材都准备了双份的，等自己炒完之后，再让情不寿模仿着炒一份。

情不寿对于炒菜这种新奇的烹饪方式也是十分好奇，当他尝过风阳炒出的菜品味道后更是赞不绝口，不断的说着自己以前真是白活了，枉称食神啊！

因为他有着深厚的功底，以及极强的厨艺天赋，并且善于学习、思考和钻研，所以学习的速度也是极快。

他第一次炒菜时，火候还没能掌握好，炒得有点糊了，而炒第二盘菜时就变好了很多，当他炒第三盘菜时竟然就炒得有模有样的了。

风阳朝他竖起一根大拇指，打心眼里是佩服他的，因为情不寿的厨艺天赋真的是极高的，比风阳还要好。

若不是风阳前世见多识广，而且那时的厨艺水平和各种佐料、食材比现在超前了几千年，否则风阳也是绝对赶不上情不寿的。

而情不寿也是对风阳十分崇拜，因为风阳拿出的很多东西都是他未曾见过的，比如味极鲜、白糖、鸡精等调味料，还有一些新鲜而奇怪的蔬菜。

这个世界只有红糖，而没有白糖。

还有食盐，风阳拿出的这种洁白如雪的细盐简直比御膳房里的盐还要好！

他在江湖上闯荡大半生，自然知道每个人都是有秘密的，所以他也

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